Deichgraf Käse

würziger, sehr cremiger Schnittkäse, Würth

Bioland

DE-ÖKO-006

Deutschland

#6508

28,90 € / kg

7% MwSt

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Info

Leckeres aus dem hohen Norden: ein angenehm würziger, sehr cremiger Schnittkäse mit ganz und gar vollmundigen Aroma!

Schnittkäse
mind. 50 % Fett i. Tr.
pasteurisierte KuhMILCH
tierisches Lab
Reifezeit: ca. 4 Monate

Zutaten:
pasteurisierte KuhMILCH*, Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien
(* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)

ALLERGIEHINWEIS: ENTHÄLT MILCH / LAKTOSE

Nährwerte je 100 g:
Energie kJ/kcal: 1450 kJ / 346 kcal
Fett: 30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19,4 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 1,2 g

Hersteller	Hersteller: Würth
Verband	Bioland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Deutschland
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutatenliste

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milch
enthält MILCHEIWEISS
enthält Kuhmilcheiweiß
enthält LACTOSE

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1450 kJ / 346 k	30 kcal	19,4 g	0,1 g	0,1 g	24 kcal	1,2 g

Deichgraf

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, Bio-Siegel, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

ca. 7 kg

Allgemeine Hinweise:

Leckeres aus dem hohen Norden: ein angenehm würziger, sehr cremiger Schnittkäse mit ganz und gar vollmundigen Aroma - unbedingt probieren! In der Regel runde Laibe, manchmal aber auch in eckiger Form

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Einheit
Monat(e)

Reifezeit Zahl
4

Labart
mikrobielles Lab

Salz
1,20 %

Salzart
Steinsalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Naturrinde, essbar

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Deichgraf

Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de

E-Mail Inverkehrbringer
info@wuerth-biokaese.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1450 kJ / 346 kcal

Fett
30 g

davon gesättigte Fettsäuren
19,4 g

Kohlenhydrate
0,1 g

davon Zucker
0,1 g

Eiweiß
24 g

Salz
1,2 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
7 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
Papier

Einheit der Einzelstücke
Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke
Laib

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
würzig bis pikant, geschmackvoll wie ein Bergkäse

Geruch
würzig bis kräftig

Konsistenz
schnittfest

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: , E-Id: 220752

Herkunft

Hersteller: Würth

Deutschland

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Zutatenliste

Zutaten:

Allergie Info

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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