Knödelbrot klein

Das getrocknete Knödelbrot der Biobäckerei Wagner aus dem Bayerischen Wald eignet sich hervorragend für die Zubereitung deftiger Semmelknödel. Aber auch andere Spezialitäten, wie zum Beispiel Aufläufe werden mit dem Knödelbrot ein Genuss.

Haltbarkeit ungekühlt: 10 Tage

Zutaten:
WEIZENmehl Typ 550* (Biokreis),Hefe, Sonnenblumenöl (nativ), Natur-Steinsalz, GERSTENmalz, Acerolakirschpulver (Vitamin C), Waldwasser (belebt nach J. Grander)
Alle landwirtschaftlichen Zutaten wurden biologisch erzeugt

ALLERGIEHINWEIS: ENTHÄLT GERSTE / WEIZEN

Nährwerte je 100 g:
Energie: 1000 kJ / 239 kcal
Fett: 2,45 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 44,51 g
davon Zucker: 1,07 g
Eiweiß: 7,77 g
Salz: 1,44 g