Pepi’s Zucchinisalat zeichnet sich durch seinen mildsüßen Charakter aus. Das in der Gewürzmischung vertretene Piment verleiht ihm diese asiatische Note, welche ihn zum Exoten unter Pepi’s
Eingelegtem macht.
Zutatenliste: Zucchini*, Wasser, Zwiebel*, Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, Paprika*, SELLERIE*, Meersalz, Knoblauch*, SENFSAAT*, Piment*, Pfeffer*, Lorbeerblätter*
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 177 kJ/ 42 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 8,3 g
davon Zucker 8,3 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 0,89 g