Rindersaftschinken

ca. 100 g, Metzgerei Juffinger

Biokreis

AT-BIO-301

Österreich

#21061

39,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

ca. 100 g, aus unserer Biomarkt-Theke, frisch geschnitten und verpacktMit Buchenrauch mild geräuchert und mit niederer Temperatur gegart. Zutaten: Rindfleisch*, Trinkwasser , Speisesalz, Maltodextrin*, Säureregulator: Natriumcitrate, Zucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Gewürzextrakt*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch. (* aus kontrolliert biologischem Anbau) Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Brennwert in kJ / kcal: 540 / 104 Fett: 1,50 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,80 g Kohlenhydrate: 1 g davon Zucker: 1 g Eiweiss: 21 g Salz: 1 g

Hersteller	Hersteller: JUF
Verband	Biokreis
Kontrollstelle	AT-BIO-301
Herkunft	Österreich
Inhalt	kg
Qualität	AT-BIO-301

Zutatenliste

Monoprodukt

enthält Süßungsmittel:

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Mit Buchenrauch mild geräuchert und mit niederer Temperatur gegart.

BIO-Rindersaftschinken naturell (geräuchert)

Unser BIO-Rindersaftschinken naturell wird mit größter Sorgfalt und nach traditionellen Methoden hergestellt, um Ihnen ein unvergleichliches Genusserlebnis zu bieten. Jedes Stück durchläuft eine sorgfältige Verarbeitung: Zunächst wird das erstklassige Fleisch in eine aromatische Gewürzlake gelegt, die für die perfekte Geschmacksbalance sorgt. Anschließend wird der Schinken mit Buchenrauch mild geräuchert und bei niedriger Temperatur schonend gegart. Dieses Verfahren garantiert, dass unser BIO-Rindersaftschinken naturell besonders saftig und reich an intensivem Fleischaroma ist. Unser BIO-Rindersaftschinken naturell ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch die ideale Wahl für eine leichte und kalorienbewusste Ernährung. Mit seinem geringen Fettgehalt ist er dennoch vollmundig im Geschmack und perfekt für eine ausgewogene Jause geeignet.

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Herstellung in Österreich , Österreich .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Österreich
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Biokreis (DK)
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-301

Lebensmittel

Verarbeitungshinweise: geräuchert

Hersteller

Bio Metzgerei Juffinger GmbH
6335 Thiersee,
mail@biometzger.at 43537621300
Marke Juffinger Bio-Metzgerei

Zutaten

Monoprodukt

enthält Süßungsmittel:

Rindfleisch*, Trinkwasser , Speisesalz, Maltodextrin*, Säureregulator: Natriumlactat und Natriumcitrat, Zucker*, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Gewürze*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch. Mit Buchenrauch mild geräuchert und mit niederer Temperatur gegart.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Mit Buchenrauch mild geräuchert und mit niederer Temperatur gegart.
Konventionell:E 250 Natriumnitrit

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch

Fleisch

Aufzuchtsland des Tieres: Österreich
Geburtsland des Tieres: Österreich
Land der Schlachtung: Österreich
Tierart: Rind
Wursthülle verzehrbar: nicht vorhanden
Hackfleisch: Nein
Fleisch wurde zusammengefügt: Nein
Betriebsnummer des Schlachters: AT 70826 EG
Betriebsnummer des Zerlegers: AT 70826 EG

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
435 kJ = 103 kcal	3.2g	1.3g	1.6g	0.9g	17.0g	2.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 0.5 Stück (Stück)

Last-Update: 02.05.25, 01:52 / BIO-Rindersaftschinken / ea4d0b4e-8f50-45b7-95c5-e00e4b98ea6b / Version: 1

Herkunft

Hersteller: JUF