Topaz-Apfel – frisch, würzig und vielseitig:
Diese Apfelsorte besticht durch eine ausgewogene Balance aus süßem Fruchtfleisch und einer klaren, leicht würzigen Note. Die Form ist klassisch apfelig, das saftige, feinporige Fruchtfleisch
sorgt für ein angenehmes Mundgefühl.
Wertvolle Inhaltsstoffe:
Topaz liefert Ballaststoffe, Vitamin C und Kalium. Natürliche Zucker und sekundäre Pflanzenstoffe tragen zu einem wohlschmeckenden, bekömmlichen Obstgenuss bei.
Geschmack:
Fruchtig-süß mit einer frischen, aromatischen Würze. Saftiges, zartes Fruchtfleisch, das beim Kauen angenehm schmeckt.
Verwendung:
Perfekt als Snack, in Salaten, auf Obstplatten oder als Dessert. Gut geeignet zum Backen oder Kochen, je nach Reifegrad.
Lagerung:
Bei kühler Lagerung (etwa 4–8 °C) bleibt er länger frisch. Nach dem Anschneiden im Kühlschrank kurz abgedeckt lagern.
Tipp:
Für extra Knackigkeit: leicht unterkühlte Topaz vor dem Verzehr 10–15 Minuten antauen lassen oder kurz in der Mikrowelle auf niedriger Stufe erwärmen, dann genießen.
Besonderheit: Erste Untersuchungen deuten auf ein geringes Allergiepotential hin.