Frühkartoffel – frisch, zart und vitaminreich: Die Frühkartoffel Avanti ist eine kleine, längliche Knolle mit einer glatten, hellgelben Schale. Sie zeichnet sich durch ihren milden Geschmack
und ihre cremige Konsistenz aus. Sie ist vielseitig in der Küche einsetzbar, zum Beispiel für Salate, Pürees, Ofengerichte oder als Beilage.
Die Frühkartoffel Avanti ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen, Kalium und Antioxidantien. Diese Inhaltsstoffe unterstützen das Immunsystem, fördern die Verdauung und helfen, den
Flüssigkeitshaushalt im Körper zu regulieren. Zudem enthält sie wertvolle Mineralstoffe, die für eine gesunde Ernährung wichtig sind.
Lagerung: Frische Frühkartoffeln sollten kühl, dunkel und trocken gelagert werden. Am besten innerhalb von ein bis zwei Wochen verzehren, um Frische und Geschmack zu bewahren.
Tipp: Vor dem Kochen die Kartoffeln gründlich waschen und bei Bedarf schälen. Sie passen hervorragend zu Kräutern, Butter oder Olivenöl und lassen sich vielseitig zubereiten – ob gekocht,
gebacken oder als Püree. Die Frühkartoffel Avanti bringt eine angenehme Süße und Feinheit in jede Mahlzeit und liefert wichtige Nährstoffe für eine gesunde Ernährung.