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Luzerner Nusskäse
Baumnuss (=Walnuss)-/Kräuteressen, Würth Hausmarke
38,90 € / kg
Alter Preis: 38,90 € / kg
, Verband: 
BioSuisse
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
regional
, Herkunft: Schweiz
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Info
Bergkäse aus einer kleinen Käserei in der Luzerner Voralpenregion. Der Käse wird mit einer Baumnuss (=Walnuss)-/Kräuteressenz verfeinert. Heumilch. Geschmierte rötliche Rinde, vereinzelt
kleine Rundlochung.
Hartkäse;
mind. 50 % Fett i.Tr.
thermisierter KuhMILCH
Kälberlab
Reifezeit: 3 Monate
Zutaten:
MILCH*, Salz, Lab, WALNUSS-Destillat, Milchsäurebakterien
(* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)
ALLERGIEHINWEIS: ENTHÄLT MILCH / LAKTOSE
Nährwerte je 100 g:
Energie kJ/kcal: 1564 kJ / 374 kcal
Fett: 29 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 29 g
| Hersteller | Hersteller: Würth |
| Verband | BioSuisse |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Schweiz |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Herkunft
Hersteller: Würth
Schweiz