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Maigouda

milder, junger Gouda, Aurora Gold, Würth
Produktfoto zu Maigouda
Angebot
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-070
, Herkunft: Deutschland
Erst ab 01.06.2026 lieferbar!
#6005
17,90 € / kg
7% MwSt
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Info

Das Besondere an diesem jungen Gouda: Die Kühe dürfen nach dem Winter erstmalsauf die Weide. Diese Milch, aus der der Maigouda gemacht wird, ist durch das frische Gras deutlich geschmacksintensiver und reichhaltiger als die Wintermilch.

Schnittkäse
mind. 50 % Fett i.Tr.
pasteurisierte KuhMILCH
mikrobielles Lab
Reifezeit: 4 Wochen

Zutaten:
pasteurisierte KuhMILCH*, Calciumchlorid, Starterkulturen, Lab
(* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)

ALLERGIEHINWEIS: ENTHÄLT MILCH / Kann Spuren von LAKTOSE enthalten!

Nährwerte je 100 g:
Energie kJ/kcal: 1746 kJ / 421 kcal
Fett: 35,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24,4 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 35 g
Salz: 1,5 g

Hersteller Hersteller: Würth
KontrollstelleDE-ÖKO-070
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-070

Zutatenliste

pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, vegetarisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Aurora Gold Maigouda

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Als Brotbelag und Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Hersteller

Aurora Kaas GmbH


Marke Aurora Gold

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, vegetarisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 30 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Halbharter Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart
Kuh
Salzart
Meersalz
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik/Geschmack
sahnig mild

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1746 kJ = 421 kcal 35.9g 24.4g 0.0g 0.0g 35.0g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 29.05.26, 01:55 / Maigouda / 66069c26-cdbd-4530-9c8f-064810571161 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Würth

Deutschland

Aurora Gold