Mu Err Chinesische Morchel

30 g, Wohlrab

EG-Bio

DE-ÖKO-006

China

Produktfoto zu Mu Err Chinesische Morchel

Stück

#55509

4,29 € / Stück

143,00 € / 1kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Der Morchel wird in vielen chinesischen und asiatischen Gerichten verwendet.
Geschmack: mild/besonders

Hersteller	Hersteller: WOR
Verband	EG-Bio
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	China
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutatenliste

Monoprodukt

100% getrocknete Mu Err-Pilze*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
261 kcal	1,8 g	0,3 g	29,5 g	0,2 g	11,1 g	0,05 g

BIO Mu Err á 30 g

Der Mu Err ist weltweit verbreitet und wächst auf Bäumen und Sträuchern. Aufgrund seiner charakteristischen Wuchsform wird er häufig als Judasohr, Baumohr oder Wolkenohrpilz oder aber auch chinesische Morchel genannt. Der Mu Err gehört vor allem in der asiatischen Küche zum täglichen Speiseplan, er wird zur Verfeinerung von Salaten, Suppen und Soßen eingesetzt und hat nur einen geringen Eigengeschmack und eine überaus interessante Konsistenz. Weltweit werden pro Jahr 1,1 Millionen Tonnen des beliebten Pilzes produziert. Der Mu Err ist kalorien-, eiweiß- sowie fettarm und enthält wertvolle Mineralien, wie zum Beispiel Eisen, Kalium, Calcium und Silicium sowie Vitamin B1 (Thiamin).

Herstellung in China .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise: Vor dem Verzehr durcherhitzen!
Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Hersteller

BioFungi GmbH
86462 Langweid,
info@biofungi.com 4982307009090
Marke Pilze Wohlrab

Zutaten

Monoprodukt

100% getrocknete Mu Err-Pilze*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Halal

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1087 kJ = 261 kcal	1.8g	0.3g	29.5g	0.2g	41.3g	11.1g	<0.05g

Verpackung

Nettofüllmenge: 30.0 Gramm (g)

Last-Update: 24.04.25, 02:45 / BIO Mu Err / 2dc5adae-0d76-4e6b-a9b9-79c07cb63c09 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: WOR