Orangen Lane Late kannst du in der Küche besonders vielseitig genießen: Sie überzeugen mit ihrem saftigen Fruchtfleisch, einer angenehmen Süße und einer fein ausbalancierten, fruchtig-milden
Zitrusnote. Sie eignen sich ideal zum Frischverzehr, für Obstsalate, Desserts, Smoothies oder zum Verfeinern von Joghurt und Gebäck. Auch in herzhaften Gerichten, etwa zu Salaten, Geflügel
oder mediterran inspirierten Speisen, setzen sie fruchtige Akzente. Vor dem Verzehr einfach schälen oder filetieren und je nach Verwendung in Stücke teilen oder weiterverarbeiten.
Sie enthalten wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin C, das zu einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt. Darüber hinaus liefern die Früchte weitere Vitamine, Ballaststoffe und
natürliche Fruchtsäuren. Ihr saftiges Fruchtfleisch macht sie zu einem erfrischenden Snack für zwischendurch. Durch ihr ausgewogenes Verhältnis von Süße und feiner Säure sind sie besonders
aromatisch und vielseitig einsetzbar.
Lagerung:
Am besten lagerst du die Früchte an einem kühlen, luftigen Ort. Bei Zimmertemperatur sollten sie innerhalb weniger Tage verzehrt werden, im Kühlschrank halten sie sich meist etwas länger.
Achte darauf, sie trocken zu lagern und regelmäßig zu kontrollieren, damit sie ihr volles Aroma und ihre Frische behalten.
Tipp:
Sie harmonieren wunderbar mit Joghurt, Quark, Vanille, Zimt oder Schokolade. Auch in frischen Salaten mit Nüssen oder in Kombination mit Fenchel passen sie hervorragend. Ihr Saft eignet
sich zudem gut für Dressings, Desserts oder fruchtige Saucen und verleiht vielen Gerichten eine frische, sonnige Note.