Paprika BRATPAPRIKA - Pimientos de Padron

Bratpaprika aus der Region – kleine, aromatische Paprikaschoten mit großem Geschmack: Diese mild-würzigen Schoten überzeugen durch ihre zarte Konsistenz und ihr feines, leicht süßliches Aroma. Regional angebaut und frisch geerntet, bringen sie mediterranes Flair direkt auf deinen Teller. Bratpaprika eignen sich hervorragend zum schnellen Anbraten in der Pfanne oder auf dem Grill und sind ideal als Vorspeise, Tapas-Gericht oder köstliche Beilage zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten.

Bratpaprika enthalten wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin C, Vitamin A sowie Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium. Durch die regionale Herkunft haben sie kurze Transportwege hinter sich und kommen besonders frisch und geschmackvoll bei dir an.

Lagerung: Bewahre Bratpaprika am besten kühl und trocken auf – idealerweise im Gemüsefach deines Kühlschranks. So bleiben sie mehrere Tage knackig frisch. Möchtest du größere Mengen länger haltbar machen, kannst du sie kurz blanchieren und einfrieren oder in Öl einlegen.

Tipp: Brate die kleinen Paprikaschoten einfach kurz in etwas hochwertigem Olivenöl an, bis sie leicht gebräunt sind. Anschließend mit grobem Meersalz bestreuen – fertig ist eine köstliche Spezialität! Bratpaprika harmonieren wunderbar mit Knoblauch, frischen Kräutern wie Petersilie oder Thymian sowie einem Spritzer Zitronensaft. Genieße diese regionale Köstlichkeit pur oder kombiniert mit frischem Brot, Käse oder anderen Tapas-Spezialitäten!