Traube Attica – aromatisch, süß-fruchtig und vielseitig: Die Traube Attica zeichnet sich durch ihr intensives Aroma, saftiges Fruchtfleisch und eine glatte bis leicht prallende Haut aus.
Saftig, aromatisch und vielseitig einsetzbar – ideal als Snack, in Obstsalaten, Desserts und herbstlich-frische Gerichte.
Nährstoffe und Vorteile: Trauben liefern Vitamin C, Vitamin K, Kalium und Antioxidantien. Sie sind kalorienarm bis moderat und unterstützen eine ausgewogene Ernährung sowie die
Verdauung.
Lagerung: Am besten kühl und dunkel lagern, ideal im Obstfach des Kühlschranks. Bei Zimmertemperatur einige Stunden bis Tage nachreifen lassen, danach kühl lagern.
Tipp: Traube Attica passt gut zu Zitrusfrüchten, Minze, Honig und Joghurt in Obstsalaten, Desserts oder Grütze. Herzhafte Varianten: als fruchtige Begleitung zu Geflügel oder Käseplatten,
in Salaten mit Blattgrün, Feta oder Ziegenkäse sowie als süß-säuerliche Glasur. Für kreative Küchenideen auch in Currys, Chutneys oder Backcremes verwendbar (z. B. Trauben-Curry,
Trauben-Chutney, Trauben-Sauce).