Blutorangen zum Saften sind aromatische Zitrusfrüchte, die besonders saftig und intensiv im Geschmack sind. Ihr Fruchtfleisch zeigt je nach Sorte eine attraktive rote bis tiefrote Färbung und
überzeugt durch eine ausgewogene Balance aus fruchtiger Süße und feiner Säure. Ideal für frisch gepresste Säfte, Smoothies oder als Basis für Cocktails, verleihen sie Getränken ein
leuchtendes Farbenspiel und ein unvergleichlich intensives Aroma.
Blutorangen zum Saften sind reich an Vitamin C, das das Immunsystem unterstützt, sowie an Anthocyanen – natürlichen Pflanzenstoffen, die für die rote Farbe verantwortlich sind und
antioxidativ wirken. Außerdem liefern sie wichtige Mineralstoffe wie Kalium, die den Herz-Kreislauf unterstützen, sowie sekundäre Pflanzenstoffe, die zu einer gesunden Ernährung
beitragen.
Lagerung:
Am besten lagerst du Blutorangen zum Saften kühl, trocken und lichtgeschützt, zum Beispiel im Kühlschrank oder an einem kühlen Vorratsort. So bleiben sie mehrere Wochen lang saftig und
aromatisch. Vor dem Auspressen empfiehlt es sich, die Früchte kurz auf Zimmertemperatur zu bringen, damit sich ihr volles Aroma optimal entfaltet.
Tipp:
Blutorangen zum Saften lassen sich pur genießen oder mit anderen Zitrusfrüchten wie Orangen, Grapefruit oder Zitronen mischen. Auch mit Minze, Ingwer oder Honig verfeinert, entsteht ein
erfrischender Drink. Ihr intensiv gefärbter Saft eignet sich außerdem hervorragend zum Aromatisieren von Desserts, Saucen oder Marinaden.