Brie Bergpracht

Demeter Bio Brie

Gekühlt bei 0 - 8 °C lagern

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Landwirtschaft

Verband und Kontrolle

Demeter (DD)

Bio-Kontrollstelle

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise

Hersteller

Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG
,

Marke Bergpracht

Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH*, Milchsäurungskulturen, Siedesalz, Camembertschimmel, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Deutsche Landwirtschaft

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Milch , Lactose , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 1 Woche(n) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart

Kuh

Salzart

Siedesalz

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Rinde

Rinde verzehrbar

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1265 kJ = 305 kcal	25.0g	17.0g	1.0g	1.0g	19.0g	1.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 100.0 Gramm (g)