Charmeux mit Steinpilzen

kräftigem Pilzaroma, Bastiaansen

EG-Bio

NL-BIO-01

regional

Niederlande

#6218

29,90 € / kg

7% MwSt

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Info

Die Zugabe von Steinpilzen verleihen diesem halbfesten Schnittkäse sein typisches, kräftiges Aroma. Eine Käsespezialität für Feinschmecker.

Schnittkäse
mind. 50 % Fett i.Tr.
pasteurisierte KuhMILCH
mikrobielles Lab
Reifezeit: 6 Wochen

Zutaten:
MILCH*, Salz, Pilze*, natürliches Pilzaroma, Lab, Milchsäurebakterien
(*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)

ALLERGIEHINWEIS: ENTHÄLT MILCH

Nährwerte je 100 g:
Energie kJ/kcal: 1710 kJ / 409 kcal
Fett: 35,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23,9 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 23,9 g
Salz: 1,91 g

Hersteller	Hersteller: Würth
Verband	EG-Bio
Kontrollstelle	NL-BIO-01
Herkunft	Niederlande
Inhalt	kg
Qualität	NL-BIO-01

Zutatenliste

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), 0,3 % Steinpilze*, natürliches Pilzaroma, Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur, Rotkulturen

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bastiaansen Charmeux mit Steinpilzen nwx

Die Zugabe von Steinpilzen verleihen diesem halbfesten Schnittkäse sein typisches, kräftiges Aroma. Eine Käsespezialität für Feinschmecker.

Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern

Herstellung in Niederlande , Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel; EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise

Hersteller

Vandersterre Holland B.V.
2411 NT Bodegraven (NL),
info@vandersterre.nl 31172606111
Marke Bastiaansen Bio

Zutaten

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), 0,3 % Steinpilze*, natürliches Pilzaroma, Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur, Rotkulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Halbweicher Schnittkäse (AT) Käsezubereitung aus Kuhmilch mit Rotkul (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart: Kuh
Salzart: Siedesalz
Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik/Geschmack

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	einfach ungesättigte Fettsäuren	mehrfach ungesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1710 kJ = 409 kcal	35.1g	23.3g	8.8g	1.0g	0.0g	0.0g	23.9g	1.908g

Verpackung

Nettofüllmenge: 3.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 13.10.25, 01:55 / Bast. Charm. Steinpilz / b32be8dc-49e7-438d-9b92-f9cc3f3fdd6c / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Würth