Zutaten:
MILCH*, Milchsäurebakterien, Lab, Salz
(* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)
Junger Comté der mindestens 6 Monate gereift ist. Jedoch entwickelt er einen sehr
vollen, würzigen Geschmack mit ausgeprägt nussiger Note.
Hartkäse
mind. 45 % Fett i.Tr.
KuhMILCH
Kälberlab
Reifezeit: 6 Monate, laktosefrei
ALLERGIEHINWEIS: Milch, Milcheiweiß, Kuhmilcheiweiß, natürlich gereift laktosefrei (< 0,1%)
Nährwerte je 100 g:
Energie kJ/kcal: 1735 kJ / 418 kcal
Fett: 34,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 22,5 g
Eiweiß: 26,7 g
Salz: 0,8 g