Curry Zucchinis süß-sauer aus Höhenberg

Handgepflückte Zucchinis aus unserer Demeter-Gärtnerei, grob geschnitten und nach altem Rezept kalt mariniert. Durch das marinieren tritt nach ca. 2 Stunden Fruchtwasser aus den Zucchinis und bildet somit den naturbelassenen und gewürzten Fond zum aufgießen. Somit wird kein Wasser zugefügt und die Zucchini darf im eigenen Sud auf Sie warten.

Kühlprodukt

Wir in Höhenberg stellen alles so her wie in der "guten alten Zeit." Bei uns kommt nur das rein, was rein gehört. Alles natürlich handwerklich hergestellt und aus besten, biologisch angebauten Zutaten.
www.hoehenberg.org

Zutaten: Zucchinis*, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Zwiebeln*, Steinsalz, SENFKÖRNER*, Gewürze*, Kräuter*

• aus ökologischem Anbau

Zucchini und Zwiebeln aus Höhenberg

Die Höhenberger Küche bittet um Rückgabe der Gläser, damit diese wiederverwendet werden können. Vielen Dank.