Milder Ziegenschnittkäse mit aromatischem, leicht säuerlichen Geschmack und angenehmer Ziegennote. Lässt sich gut aufschneiden und erinnert etwas an Fetakäse.
Geeignet für Ziegenkäse-"Einsteiger"
Hergestellt von Familie Eisner auf dem Bio Ziegenhof in Gars am Inn.
Abgepackter Atrikel
Halbfester Schnittkäse
mind. 45 % Fett i.Tr.
pasteurisierte Ziegen-HeuMILCH
tierisches Lab
Reifezeit: 4 Wochen
Zutaten:
Bio Ziegen-HeuMILCH, Salz, Kultur, Lab, Calcium
ALLERGIEHINWEIS: ENTHÄLT MILCH / Kann Spuren von LAKTOSE enthalten!