Esskastanien m. Schale 200 g

Und so geht die Maronibraterei: Die Schalen auf der gewölbten Seite kreuzweise einschneiden (Vorsicht mit dem Messer! Lass dir von Erwachsenen oder älteren Geschwistern helfen)! Das Einschneiden ist wichtig, sonst explodiert die Maroni - wäre schade drum. Im vorgeheizten Backofen bei 220° ca. je nach Göße die Maroni 10 - 15 Minuten backen, bis die Schale aufsteht. Dann vorsichtig aus dem Ofen nehmen, die Schalen herunterbrechen und die Maroni genießen.