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Gewürz Asafoetida

10 g, ayurvedisches Gewürz, Cosmoveda

EG-Bio

DE-ÖKO-037

Stück

#57287

3,99 € / Stück

399,00 € / 1kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Zutaten:
Asafoetida* mit 70% Bockshornklee* gemahlen

= aus kbA

Verwendung:
Gewürz

ASAFOETIDA ist ein gummiartiges, Disulfide und Foetidin haltiges Harz einer in Pakistan heimischen Pflanze. Asafoetida wird beim Kochen von Dal- und Currygerichten, Saucen und Suppen sparsam zugegeben, um nach Ayurveda die Verdaulichkeit und den Geschmack der Speisen zu erhöhen. Es wird auch als Ersatz für Zwiebeln und Knoblauch verwendet.

Hersteller	Hersteller: COS
Verband	EG-Bio
Kontrollstelle	DE-ÖKO-037
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-037

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