Gouda Pesto mit Basilikum

mediterran, typisch nach Pesto, Vallée Verte

EG-Bio

DE-ÖKO-006

Niederlande

Produktfoto zu Gouda Pesto mit Basilikum

#7810

28,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

Mediterraner Geschmack, typisch nach Pesto.

Schnittkäse
mind. 50 % Fett i.Tr.
pasteurisierte KuhMILCH
mikrobielles Lab
Reifezeit: 4 Wochen

Zutaten:
pasteurisierte KuhMILCH*, Salz, Konzentrate (Spirulina & Färberdistel), Basilikum* (0,3 %), Knoblauch* (0,3 %), mikrobielles Lab, Käsereikulturen
(* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)

ALLERGIEHINWEIS: ENTHÄLT MILCH / LAKTOSE

Nährwerte je 100 g:
Energie kJ/kcal: 1662 kJ / 397 kcal
Fett: 34 g
davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 2 g

Hersteller	Hersteller: Lerchenmüller Käse
Verband	EG-Bio
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Niederlande
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutatenliste

Zutaten:

MILCH*, Salz, Konzentrate* (Spirulina, Färberdistel), Basilikum* (0,3%), Knoblauch* (0,3%), Lab, Käsereikulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milch
enthält Umbelliferae
enthält KORIANDER
enthält MILCHEIWEISS
enthält Kuhmilcheiweiß
enthält Pfeffer
enthält LACTOSE

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1662 kJ / 397 k	34 kcal	21 kcal	0,5 g	0,5 g	24 kcal	2 kcal

Gouda Pesto grün Hooidammer

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft, European Vegetarian Union

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

ca. 4,5 kg

Allgemeine Hinweise:

Eine gelungene Variation! Die schöne grüne Farbe des Käseteigs entsteht durch die Zugabe von Spirulina Algen und Färberdistel, und Basilikum. Die Würze erhält der Käse durch den Knoblauch. Bei Groß und Klein beliebt.

Zutaten:

MILCH*, Salz, Konzentrate* (Spirulina, Färberdistel), Basilikum* (0,3%), Knoblauch* (0,3%), Lab, Käsereikulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Käsegruppe
Käsezubereitung aus

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Lactosegehalt
< 0,5 %

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Einheit
Woche(n)

Reifezeit Zahl
4

Labart
mikrobielles Lab

Salz
2,00 %

Salzart
Steinsalz

Rinde verzehrbar
nein

Rinde
Paraffin und Coating, nicht essbar

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Holländische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01

Weitere Qualitätskriterien und Labels
European Vegetarian Union

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Gouda Pesto grün Hooidammer

Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de

E-Mail Inverkehrbringer
info@wuerth-biokaese.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1662 kJ / 397 kcal

Fett
34 g

davon gesättigte Fettsäuren
21 g

Kohlenhydrate
0,5 g

davon Zucker
0,5 g

Eiweiß
24 g

Salz
2 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Koriander
Spuren möglich

Pfeffer
Spuren möglich

Umbelliferae
Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

alkoholfrei
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
4,500 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
unverpackt

Einheit der Einzelstücke
Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke
Laib

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
kräftig nach Pesto

Geruch
würzig, aromatisch

Konsistenz
geschmeidig

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: , E-Id: 220757

Herkunft

Hersteller: Lerchenmüller Käse

Niederlande

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Zutatenliste

Zutaten:

Allergie Info

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Inhalt:

Allgemeine Hinweise:

Zutaten:

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Hersteller: Lerchenmüller Käse

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