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Kochsalami

ca. 100 g, Tagwerk
, Verband: EG-Bio
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Bayern
Produktfoto zu Kochsalami
kg
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#21035
29,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Gut geeignet zur Bevorratung. Feiner Geschmack durch schlachtwarme Herstellung. Gemüseessenzen statt Nitritpökelsalz - für eine ansprechende Farbe.
Hersteller Hersteller: TBM
VerbandEG-Bio
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftBayern
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel:

Schweinefleisch* 47%, Rindfleisch* 32%, Speck*, Trinkwasser, Steinsalz, Zwiebel*, Acerolapulver*, SENFSAAT*, Pfeffer*, Koriander*, Kümmel*, Muskatnuss*, Rohrohrzucker*, Knoblauch*, Rote Bete*, Knoblauch frisch*, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Kochsalami

Gut geeignet zur Bevorratung. Feiner Geschmack durch schlachtwarme Herstellung. Gemüseessenzen statt Nitritpökelsalz - für eine ansprechende Farbe.

Gekühlt bei 0-4 °C lagern


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Deutschland
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Hersteller

Tagwerk Verbraucher- und Erzeuger Genossenschaft eG
84405 Dorfen,
info@tagwerk.net 498081937920
Marke TAGWERK

Zutaten

enthält Süßungsmittel:

Schweinefleisch* 47%, Rindfleisch* 32%, Speck*, Trinkwasser, Steinsalz, Zwiebel*, Acerolapulver*, SENFSAAT*, Pfeffer*, Koriander*, Kümmel*, Muskatnuss*, Rohrohrzucker*, Knoblauch*, Rote Bete*, Knoblauch frisch*, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Senf

Fleisch

Tierart
Rind
Schwein
Wursthülle verzehrbar
nein
Hackfleisch
Nein
Fleisch wurde zusammengefügt
Ja
Ohne Nitrit-Pökelsalz
Ja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1566 kJ = 378 kcal 36.5g 15.6g 1.1g 0.4g 11.7g 1.9g

Verpackung

Nettofüllmenge: 600.0 Gramm (g)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 05.05.25, 01:55 / Kochsalami / 80b19410-50da-4037-88a1-155654f5af10 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: TBM

Bayern