Kräutermix grüne Soße im Bund

Den Kräutermix Grüne Soße im Bund kannst du in der Küche besonders vielseitig verwenden: Die ausgewählte Mischung aus Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Sauerampfer und Brunnenkresse verleiht vielen Gerichten eine frische, würzige und leicht aromatische Note. Sie eignet sich hervorragend für die klassische Grüne Soße, aber auch für Kräuterquark, Dips, Dressings oder zum Verfeinern von Kartoffel-, Eier- und Gemüsegerichten. Vor der Zubereitung die Kräuter gründlich waschen, vorsichtig trocken schütteln und anschließend fein hacken, damit sich ihr volles Aroma optimal entfalten kann.

Der Kräutermix enthält die Sorten Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Sauerampfer und Brunnenkresse. Diese Kräuter bringen nicht nur eine ausgewogene geschmackliche Vielfalt mit sich, sondern liefern auch wertvolle Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Besonders ihr frischer, leicht würziger und teils fein säuerlicher Charakter macht die Mischung so beliebt in der kalten und warmen Küche. Am besten wird der Kräutermix möglichst frisch verarbeitet, damit Aroma, Farbe und Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben.

Inhalt:
Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Sauerampfer, Brunnenkresse

Lagerung:
Den Kräutermix Grüne Soße im Bund lagerst du am besten im Kühlschrank. Wickele die Kräuter locker in ein feuchtes Küchenpapier oder stelle sie mit den Stielen in ein Glas mit wenig Wasser, damit sie länger frisch bleiben. Idealerweise sollten sie innerhalb weniger Tage verbraucht werden. Für eine längere Aufbewahrung kannst du die Kräuter fein hacken und portionsweise einfrieren.

Tipp:
Der Kräutermix harmoniert besonders gut mit Joghurt, Quark, Schmand oder saurer Sahne und passt klassisch zu gekochten Eiern und Kartoffeln. Auch in Frischkäse, Butter oder leichten Dressings sorgt er für eine frische und aromatische Note. Mit etwas Zitronensaft, Senf oder fein gehackten Schalotten lässt sich der Geschmack zusätzlich abrunden.