P'Amore Käse

P’Amore ist ein aus Wiesenheumilch hergestellter Hartkäse italienischer Art, traditionell gefertigt mit mikrobiellem Lab. Mindestens 14 Monate gereift entwickelt er eine zart mürbe, leicht bröselige Textur und eine intensive, würzig-pikante Aromatik. Ein echtes Geschmackserlebnis mit langem Nachhall – ideal als Reibekäse, für Pasta oder pur als Alternative zu klassischem Parmesan.

Hartkäse
mind. 50 % Fett i. Tr.
pasteurisierte KuhMILCH
mikrobielles Lab
Mindestreifezeit: 14 Monate

Zutaten:
MILCH*, Salz, Lab, Kulturen

• aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

ALLERGIEHINWEIS: Laktose

Nährwerte je 100 g:
Energie kJ/kcal: 1406 kJ / 336 kcal
Fett: 21 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 37 g
Salz: 1,5 g