Pecorino Toscano Trüffel

Für Gourmets und Trüffelliebhaber! Unser Pecorino aus der Toskana kann sich mit 1,7% echtem schwarzen, höchst aromatischem Trüffel brüsten. Der Trüffelgeschmack kommt sehr schön heraus, lässt aber auch den Aromen des feinen, jungen Pecorino Spielraum

Schnittkäse
mind. 53 % Fett i. Tr.
pasteurisierte SchafMILCH
tierisches Lab
Reifezeit: 3 Wochen

Zutaten:
SchafMILCH*, Trüffel* (1,7% Tuber aestivum vitt), Salz, Lab, Fermente
(* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)

ALLERGIEHINWEIS: ENTHÄLT MILCH / Kann Spuren von LAKTOSE ENTHALTEN!

Nährwerte je 100 g:
Energie kJ/kcal: 1508 kJ / 364 kcal
Fett: 30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
Kohlenhydrate: 1,3 g
davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 22 g
Salz: 1,8 g