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Quirinello

ca. 250 g, Biokäserei Wohlfahrt, kräftiges Raucharoma
, Verband: Biokreis
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
regional
, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Quirinello
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#6518
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Info

"Quirinello" ist eine geräucherte Mozzarellakugel mit kräftigem Raucharoma. Sie wurde über Buchenholzspänen kaltgeräuchert. Eine Kugel wiegt ca. 250 g.

Pasta-Filata-Käse
mind. 45 % Fett i.Tr.
pasteurisierte KuhMILCH
tierisches Lab
Reifezeit: 8 Tage

Zutaten:
pasteurisierte KuhMILCH*, Kulturen, tierisches Lab, Meersalz, kalt geräuchert mit Buchenholz
(* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)

ALLERGIEHINWEIS: ENTHÄLT MILCH / LAKTOSE

Nährwerte je 100 g:
Energie kJ/kcal: 1026 kJ / 247 kcal
Fett: 20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 0,5 g

Hersteller Hersteller: Pilze Wohlrab
VerbandBiokreis
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037

Herkunft

Hersteller: Pilze Wohlrab

Deutschland

Marke: Pilze Wohlrab

Immer mehr Menschen ernähren sich nach Angaben des Vegetarierbundes VEBU vegetarisch oder verzichten als Veganer ganz auf tierische Lebensmittel. Um ihren Bedarf an Eiweiß, Vitamin B und D zu decken, spielen Pilze aus nachhaltiger Wildsammlung und ökologischer Zucht eine immer größere Rolle. Als Trockenpilze haben sie bei uns immer Saison und sind rund ums Jahr in bester Bio-Qualität verfügbar. Mit ihrem herrlich intensiven Geschmack veredeln sie fleischlose Gerichte ebenso wie Klassiker der feinen Küche. Unsere feinen Risotto- Mischungen sind echte Familienrezepte und zeugen von fast drei Jahrzehnten Erfahrung als Pilzkenner und -genießer.