Rote Johannisbeeren 125 g

Rote Johannisbeeren – frisch, aromatisch und vitaminreich: Rote Johannisbeeren sind kleine, leuchtend rote Beeren mit einem intensiven, süß-säuerlichen Geschmack. Sie sind vielseitig in der Küche einsetzbar, zum Beispiel für Marmeladen, Gelees, Desserts, Joghurt oder als frischer Snack.

Rote Johannisbeeren sind reich an Vitamin C, Vitamin K, Ballaststoffen und Antioxidantien. Diese Inhaltsstoffe stärken das Immunsystem, fördern die Verdauung und schützen die Zellen vor freien Radikalen. Zudem enthalten sie Flavonoide, die entzündungshemmend wirken können.

Lagerung: Frische Johannisbeeren sollten im Kühlschrank in einem luftigen Behälter aufbewahrt werden. Am besten innerhalb von ein bis zwei Tagen verzehren, um Frische und Geschmack zu bewahren.

Tipp: Vor dem Verzehr die Beeren vorsichtig waschen und bei Bedarf zu Saft oder Gelee verarbeiten. Sie passen hervorragend zu Quark, Joghurt, Müsli oder in Süßspeisen wie Kuchen und Torten. Rote Johannisbeeren bringen eine erfrischende Fruchtigkeit in jede Mahlzeit und liefern wichtige Nährstoffe für eine gesunde Ernährung.