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Rouge de Saone
zart, vollmundig, Vallée Verte
21,90 € / kg
Alter Preis: 21,90 € / kg
, Verband: 
EG-Bio
, Kontrollstelle: FR-BIO-01
, Herkunft: Frankreich
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Info
Ein zarter, vollmundiger Weichkäse mit einer dezenten Rotkultur, veredelt durch eine feine Schicht Edelpilz.
Weichkäse
mind. 50 % Fett i.Tr.
pasteurisierte Kuhmilch
mikrobielles Lab
Reifezeit: mind. 9 Tage
Zutaten: KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Rotkulturen, Festigungsmittel: Calciumchlorid
- aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Nährwerte pro 100 g:
Energie 1392 kJ / 336 kcal
Fett 28 g
Kohlenhydrate 1,8 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 20 g
Salz 1,4 g
| Verband | EG-Bio |
| Kontrollstelle | FR-BIO-01 |
| Herkunft | Frankreich |
| Inhalt | kg |
| Qualität | FR-BIO-01 |
Herkunft
Frankreich