Schnittsalat 125 g

Schnittsalat – frisch, knackig und vielseitig:
Schnittsalat (z. B. Kopfsalat, Blattsalat) bietet zarte, knackige Blätter in verschiedenen Grüntönen. Er schmeckt mild-frisch und passt zu vielen Gerichten.

Wertvolle Inhaltsstoffe:
Schnittsalat liefert Wasser, Ballaststoffe, Vitamin A, Vitamin C und geringe Kalorien. Je nach Sorte enthalten einige Blätter auch Vitamin K und Mineralstoffe wie Kalium.

Geschmack:
Mild, frisch-grün mit zarter Würze. Die Textur reicht von knusprig bis zart, je nach Sorte und Reife.

Verwendung:
Ideal als Grundlage für Salate, Beilagen, Sandwiches, Wraps oder als knackige Garnitur zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Passt gut zu cremigen Dressings, Zitrusnoten, Kräutern und Nüssen.

Lagerung:
Kühl lagern (2–6 °C) und zügig verwenden, da Schnittsalat schnell welkt. In feuchtem, aber perforiertem Beutel oder locker in einem Behälter mit Küchenpapier länger frisch halten.

Tipp:
Vor dem Verzehr grob waschen und gut trocknen, damit das Dressing nicht verwässert. Für mehr Knackigkeit Tipp: Blätter trocken tupfen oder kurz in Eiswasser legen, dann abtrocknen. Wenn gewünscht, Frische mit etwas Zitronensaft oder Apfelessig auffrischen.