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Schweizer Emmentaler
ca. 100g, Würth
38,90 € / kg
Alter Preis: 38,90 € / kg
Angebot
, Verband: 
EG-Bio
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: Schweiz
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Info
Mit einem billigen Industrie-Emmentaler hat er nichts gemein außer der typischen Lochung. Der Käse reift 12 Monate in Höhlen. Durch das besondere Mikroklima bekommt er eine kompakte, cremige
Konsistenz, einen hellen Teig und eine intensive, ausgeprägt nussige Note.
Hartkäse
mind. 45 % Fett i.Tr.
pasteurisierte KuhMILCH
Kälber Lab
Reifezeit: 12 Monate
Zutaten:
MILCH*, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
(* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)
ALLERGIEHINWEIS: ENTHÄLT MILCH / LAKTOSE
Nährwerte je 100 g:
Energie kJ/kcal: 1649 kJ / 394 kcal
Fett: 31 g
Salz: 0,7 g
| Hersteller | Hersteller: Würth |
| Verband | EG-Bio |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Schweiz |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Herkunft
Hersteller: Würth
Schweiz