Senf mittelscharf

Senf gehört zu unserer einheimischen Esskultur, wie Ketchup zu Amerika! Daher haben wir uns mit dem Biohof Lex aus Emling/Erding zusammengetan, um endlich auch einen echten regionalen Biosenf anbieten zu können. Er ist gröber als gewöhnlich, mit Weißweinessig und Gewürzen sehr geschmackvoll verfeinert und etwas Besonderes zu jeder deftigen Brotzeit oder Bratwurst.

Zutaten: Senfmehl gelb**, Weißweinessig*, Branntweinessig*, Steinsalz, Rohrohrzucker*, Pfeffer*, Kurkuma*

• aus ökologischem Anbau / **Biohof Lex

Allergene: Senf