Spanischer Schafskäse mit Blüten

Dieser spanische Schafskäse aus der Region La Mancha überzeugt mit einem mild-aromatischen Geschmack und einer cremigen Textur. Aus pasteurisierter Schafmilch hergestellt und mit einer farbenfrohen Mischung essbarer Blüten veredelt, ist er nicht nur ein Genuss, sondern auch ein echter Blickfang auf jeder Käseplatte. Ein Käse für besondere Genussmomente.

Zutaten: SchafMILCH*, Salz, essbare Blüten*, Honig*, Milchsäurekulturen, Lab
(*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)

Hartkäse
mind. 50 % Fett i. Tr.
pasteurisierte SchafMILCH
Kälberlab
Reifezeit: 3 Monate

Nährwerte pro 100g
Energie 1870 kJ / 447 kcal
Fett 34,50 g
Kohlenhydrate 1,30 g
davon Zucker 1,30 g
Eiweiß 27 g
Salz 1,80 g