Stangenbohnen

Stangenbohnen – knackig, grün & vielseitig:
Stangenbohnen sind lange, schlanke Bohnen mit frischem Aroma und einer knackigen Textur. Sehr aromatisch frisch im Salat oder gekocht als Beilage.

Wertvolle Inhaltsstoffe: Stangenbohnen liefern viel Ballaststoffe, Vitamin C, Folsäure und Mineralstoffe wie Kalium. Fettarm, kalorienarm und proteinarm.

Geschmack: Frisch-grün, leicht süßlich, mit einer knackigen bis zarten Bissfestigkeit je nach Zubereitung.

Verwendung: Ideal als Beilage, in Pfannen-gerichten, Grills, Currys, Eintöpfen oder als knackige Ergänzung in Salaten. Passt gut zu Olivenöl, Knoblauch, Kräutern, Zitrone, Käse und feinen Saucen.

Lagerung: Im Frischhaltebeutel im Kühlschrank aufbewahren, idealerweise innerhalb von 2–4 Tagen verbrauchen. Tiefkühlen möglich: blanchiert einfrieren.

Tipp: Für mehr Aroma kurz in einer Pfanne mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch und frischen Kräutern schwenken. Zum Verfeinern etwas Zitronenabrieb oder geröstete Mandeln darüber streuen.