Tour de Kas Bayern Kalenderwoche 40

Käsepaket, bestehend aus:

Oberpfälzer Wildkräuterkäse:
Hartkäse geschmiert mit einem Wildkräutersud
- Hartkäse
- mind. 45 % Fett i. Tr.
- Kuh-RohMILCH
- KälberLab
- Reifezeit: ca. 3 Monate
ALLERGIEHINWEIS: Milch, Milcheiweiß, Kuhmilcheiweiß, Laktose

Nuss Brie:
Weichkäse mit Weißschimmel und gerösteten Nüssen
- Weichkäse
- mind. 45 % Fett i. Tr.
- Kuh-HeuMILCH
- KälberLab
- Reifezeit: 10 Tage
ALLERGIEHINWEIS: Milch, Milcheiweiß, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Schalenfrüchte

Quirinellchen:
Geräucherte Mozzarellakügelchen mit kräftigem Raucharoma
- Pasta-Filata-Käse
- mind. 45 % Fett i. Tr.
- pasteurisierte KuhMILCH
- tierisches Lab
- Reifezeit: 8 Tage

ALLERGIEHINWEIS: Milch, Milcheiweiß, Kuhmilcheiweiß, Laktose