Waldkäse mit Steinpilzen & Wacholderbeeren

kräftig-aromatisch, Söbbeke

Bioland

DE-ÖKO-037

Deutschland

Produktfoto zu Waldkäse mit Steinpilzen & Wacholderbeeren

#6188

30,90 € / kg

7% MwSt

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Info

Mit Steinpilzen & Wacholderbeeren, verfeinert mit Zwiebelchen und Pfeffer, aus frischer, regionaler Bioland-Milch. Kräftig-aromatisch mit typischer Steinpilznote.

Schnittkäse 50 % Fett i. Tr.
pasteurisierte KuhMILCH
mikrobielles Lab
Reifezeit: 7 Wochen
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Steinpilze*, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurebakterienkulturen, gemahlene Wacholderbeeren*, Zwiebeln*, Pfeffer*
(* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung)

ALLERGIEHINWEIS: ENTHÄLT MILCH

Nährwerte je 100 g:

Energie kJ/kcal: 1524 kJ /368 kc
Fett: 29,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 20,5 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 23 g
Salz: 2 g

Hersteller	Marke: Söbbeke
Verband	Bioland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-037
Herkunft	Deutschland
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-037

Zutatenliste

pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Steinpilze*, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurebakterienkulturen, gemahlene Wacholderbeeren*, Zwiebeln*, Pfeffer*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bio Schnittkäse Waldkäse 50% Fett i. Tr.

Alle unsere Produkte sind frei von zugesetzten Aromastoffen.

Gekühlt bei 6-8 °C lagern

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle

Lebensmittel

Hersteller

Molkerei Söbbeke GmbH
,

Marke Söbbeke

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Steinpilze*, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurebakterienkulturen, gemahlene Wacholderbeeren*, Zwiebeln*, Pfeffer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 7 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 50 %

Tierart: Kuh
Salzart: Siedesalz
Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik/Geschmack

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1524 kJ = 368 kcal	29.6g	20.5g	<0.1g	<0.1g	0.0g	23.0g	2.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 13.10.25, 02:11 / Waldkäse / fc4e6f2a-833f-496d-bc37-efbe76612e87 / Version: 1

Herkunft