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Dinkeltortillas
Dinkeltortillas sind für jeden Geschmack. Einfach nach Lust und Laune belegen. Wir empfehlen: Gebratenes Gemüse, Frijoles Refritos (Bohnenpaste), Guacamole und Pico de Gallo (Tomatensauce).
- Dinkelmehl Typ 1050
- Leinsamen
- Salz
- Wasser
- Olivenöl
Zubereitung
Mehl, Leinsamen und Salz mischen. Wasser und Olivenöl dazugeben und zügig mit der Hand verkneten. Teig in 8 Portionen teilen und zu Kugeln aufrollen.
Diese Teigstücke mit etwas Mehl ausrollen. Eine Pfanne ohne Fett erhitzen und ausgerollte Tortilla auf beiden Seiten backen.
Im Ofen warmhalten, bis alle zubereitet sind.
Zutaten liegen im Warenkorb
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Dinkeltortillas
Dinkeltortillas sind für jeden Geschmack. Einfach nach Lust und Laune belegen. Wir empfehlen: Gebratenes Gemüse, Frijoles Refritos (Bohnenpaste), Guacamole und Pico de Gallo (Tomatensauce).
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- Leinsamen
- Salz
- Wasser
- Olivenöl
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Mehl, Leinsamen und Salz mischen. Wasser und Olivenöl dazugeben und zügig mit der Hand verkneten. Teig in 8 Portionen teilen und zu Kugeln aufrollen.
Diese Teigstücke mit etwas Mehl ausrollen. Eine Pfanne ohne Fett erhitzen und ausgerollte Tortilla auf beiden Seiten backen.
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