Kichererbsenmehl geröstet

500 g, Rapunzel

EG-Bio

DE-ÖKO-006

Italien

Stück

#54056

5,49 € / Stück

10,98 € / kg

7% MwSt

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Info

Das zart gelbe und nussig schmeckende Mehl wird zu 100% durch die Vermahlung ganzer italienischer Kichererbsen gewonnen. Es hat einen hohen Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen, enthält Eisen und ist eine Quelle für Zink und Vitamin B6. Durch die feine Röstung ist es besonders aromatisch. Kichererbsenmehl ist sehr vielseitig verwendbar und eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Speisen. Ob zum Kochen oder Backen - Kichererbsenmehl ist eine wertvolle Ergänzung und leckere Alternative zu herkömmlichem Mehl. Auch als Ei-Ersatz ist es gut geeignet: 1 Ei lässt sich durch 1 EL des Mehls + 2 EL Wasser ersetzen.

Hersteller	Hersteller: Rapunzel
Verband	EG-Bio
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Italien
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-006

Allergie Info

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enthält Roggen
enthält Sesam
enthält Weizen
enthält Gluten
enthält SOJA

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
358 kcal	6,4 g	0,9 g	46,9 g	2,4 g	20,8 g	0,088 g

Herkunft

Hersteller: Rapunzel