Rezeptsammlung

Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus.

Mediterran, leicht und super lecker!!!

Hausgemachte Spätzle mit frischem Mangold, mild-würzig im Geschmack und vielseitig kombinierbar. Ideal als vegetarisches Gericht oder feine Beilage!

Kalimera! Griechenland ist für viele ein Sehnsuchtsort. Und die Küche dort ist wirklich sehr zu empfehlen. Wir wagen uns an den Klassiker und kreieren daraus eine vegetarische Variante.

Dieses Gericht ist ein herzhaftes und vegetarisches Ofengericht mit Grieß, Sellerie und Käse.

Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...

Ein aromatisches Dressing aus süßem Honig und würzigem Senf. Es verleiht Salaten eine ausgewogene Balance aus Süße und Schärfe und eignet sich hervorragend als Dip oder Marinade. Einfach zuzubereiten...

Dieser herzhafte Kartoffelkuchen kombiniert den köstlichen Geschmack von knusprigen Kartoffeln, cremigem Käse und süßen, karamellisierten Zwiebeln. Perfekt für ein besonderes Abendessen oder zum ...

Eine wärmende Suppe mit saisonalem Gemüse, Polenta-Einlage und Grünkohl-Chips.

Perfekt für kühle Tage oder zum Start für ein winterliches Menü.