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Fenchel-Apfel-Salat

Fruchtig-frischer Salat. Freche Kombi aus Apfel und Fenchel macht ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Warmer Chinakohlsalat in Kürbis

zur Verfügung gestellt von Anne Lauterbach, Baumannshof Oberzenn

Pastinaken-Zitronen-Muffins

Saftige Muffins mit der süßlichen Note von Pastinaken und einem erfrischenden Zitronengeschmack. Perfekt für den Nachmittagstee oder als Snack – einfach unwiderstehlich! ...

Grünkohl Burger mit 
karamellisierten Zwiebeln

Probiere unseren saftigen Grünkohl-Burger, der mit würzigem Grünkohl-Patty und süßlich-aromatischen, karamellisierten Zwiebeln überzeugt. Ein vegetarischer Genuss - Perfekt für alle Burger-Fans, die ...

Zwiebelkuchen ohne Hefe

Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...

Blumenkohl ayurvedische Art

Perfekt für alle, die schnelle und gesunde Gerichte lieben!

Brezenknödelsalat

Ein herzhafter Salat aus Brezenknödeln und frischen Radieschen. Die Kombination bietet eine angenehme Würze und Knackigkeit, ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

Honig-Senf-Dressing

Ein aromatisches Dressing aus süßem Honig und würzigem Senf. Es verleiht Salaten eine ausgewogene Balance aus Süße und Schärfe und eignet sich hervorragend als Dip oder Marinade. Einfach zuzubereiten...

Gegrillter Kürbis mit Blaukraut und Süßkartoffeln

Ein leichtes, basenüberschüssiges Gericht. Eignet sich hervorragend zum Basenfasten.

Weißkrautsalat Coleslaw

Fein geschnittenes Weißkraut trifft auf knackige Karotten und cremiges Dressing – ein echter Klassiker, der zu jedem Gericht passt. Ob als Beilage zum Grillen, Burger oder einfach pur – immer ein ...

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