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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Mairübchen Carpaccio
Knackig-frisches Frühlingsgericht mit feinen Scheiben von Mairübchen und Radieschen, verfeinert mit Orangen-Meerrettich-Dressing und gerösteten Haselnüssen.
Pink Pasta
Die Nudelsauce aus roter Bete bringt Farbe auf den Teller.
Mousse au chocolat mit Orangenfilets
Feinste vegane Mousse au chocolat. Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten.
Zucchini-Pizza
Mit einem knusprigen Boden aus geriebener Zucchini und einem würzigen Belag aus Tomaten und Käse kommt diese Pizza ganz ohne Mehl aus.
Lila Kartoffelstrudel
Ein farbenfrohes Extra auf dem Teller mit violetten Kartoffeln, zartem Teig und aromatischer Füllung. Schmeckt, sieht spektakulär aus – perfekt als Hingucker-Hauptspeise oder Beilage.
Griechischer Makkaroni-Auflauf
Ein sonniger Genuss aus dem Mittelmeerraum: Makkaroni treffen auf zarte Gemüse, würzigen Feta und frische Kräuter. Aromatisch, sättigend und perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip
Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus.
Couscous-Salat
Mediterran, leicht und super lecker!!!
Mangold-Pasta mit Zitrone
Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone
Griechischer Brotsalat
Super gegen Lebensmittelverschwendung. Einfach altes Brot verwenden. Lecker!
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten