Rezeptsammlung

Gemüsebrühe – frisch, aromatisch und vielseitig Diese selbstgemachte Gemüsebrühe aus frischem Gemüse und Kräutern ist einfach zu zubereiten und ideal als Basis für Suppen, Saucen oder Eintöpfe...

Kärntner Kasnudeln sind gefüllte Teigtaschen aus Kärnten mit einer cremigen Topfen-Kartoffel-Füllung.

Super gegen Lebensmittelverschwendung. Einfach altes Brot verwenden. Lecker!

Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus.

Italienische Vorspeise aus eingelegtem oder gegrilltem Gemüse wie Paprika, Auberginen und Zucchini, verfeinert mit Olivenöl und Kräutern. Ideal als Vorspeise, Snack oder leichte Mahlzeit.

Kartoffeldressing ist eine leckere, cremige Sauce, die aus pürierten Kartoffeln, Senf und Schmand sowie frischen Kräutern besteht. Es passt hervorragend zu Salaten, als Dip für Gemüse oder als ...

Gluten- und zuckerfreie Cookies. Naschen auf hohem Niveau.

Pico de Gallo heißt übersetzt "Hahnenschnabel". Die Legende besagt, dass diese Sauce so scharf sein soll, dass es sich anfühlt, als ob ein Hahn mit seinem Schnabel auf der Zunge gepickt hätte.

Fruchtige Butter als Brotbelag oder zum Toppen von frisch gekochten Nudeln