Rezeptsammlung

Frischer Chinakohl trifft auf würzige Birne-Gingerpaste – ein schmackhafter Ferment-Start mit Chili und Sojasoße. Einladend, aromatisch und vielseitig.

Sommer in einer Schüssel!

Der Kohlrabi-Burger ist eine vegetarische Option aus geriebenem Kohlrabi und Gewürzen. Serviert auf einem Brötchen mit Gemüse und Sauce, ist er knackig und lecker. 

Ein herzhafter Salat aus Brezenknödeln und frischen Radieschen. Die Kombination bietet eine angenehme Würze und Knackigkeit, ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

Grüne, zuckerfreie Waffeln. So macht snacken Spaß und vor allem satt! Für Groß und Klein. Gut als erste Beikost.

Perfekt für kühle Tage oder zum Start für ein winterliches Menü. 

Kärntner Kasnudeln sind gefüllte Teigtaschen aus Kärnten mit einer cremigen Topfen-Kartoffel-Füllung.

Unsere "Buntgewürfelt"-Kreation kombiniert die süße rote Bete mit knackigen Frühlingszwiebeln und zarten Kartoffeln. Diese farbenfrohe Mischung ist perfekt gewürzt und eignet sich hervorragend als ...

Unser hochwertiger Höhenberger Quark getoppt mit Maracuja. Oder einfach mit deinen Lieblingsfrüchten.